1. DSpace at My University
  2. Tesi di Dottorato
  3. Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della Terra - Tesi di dottorato
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10955/5334
Title: Implementazione di sistemi innovativi per la qualità e tracciabilità di “Healthy Food”
Authors: Macchione, Claudia
De Cindio, Bruno
Canonaco, Marcello
Keywords: Cibo
Olio d'oliva
Tracciabilità
Issue Date: 3-Jul-2017
Series/Report no.: ING-IND/17;
Description: Dottorato di Ricerca in Scienze della Vita. Ciclo XXIX
URI: http://hdl.handle.net/10955/5334
https://doi.org/10.13126/unical.it/dottorati/5334
Appears in Collections:Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della Terra - Tesi di dottorato

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TesiDottoratoClaudiaMacchione.pdf37,7 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.