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Implementazione di sistemi innovativi per la qualità e tracciabilità di “Healthy Food”

dc.contributor.authorMacchione, Claudia
dc.contributor.authorDe Cindio, Bruno
dc.contributor.authorCanonaco, Marcello
dc.date.accessioned2020-10-27T16:15:41Z
dc.date.available2020-10-27T16:15:41Z
dc.date.issued2017-07-03
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10955/5334
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.13126/unical.it/dottorati/5334
dc.descriptionDottorato di Ricerca in Scienze della Vita. Ciclo XXIXen_US
dc.description.sponsorshipUniversità della Calabriaen_US
dc.language.isoenen_US
dc.relation.ispartofseriesING-IND/17;
dc.subjectCiboen_US
dc.subjectOlio d'olivaen_US
dc.subjectTracciabilitàen_US
dc.titleImplementazione di sistemi innovativi per la qualità e tracciabilità di “Healthy Food”en_US
dc.typeThesisen_US


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